Доброе утро всем! Я придерживаюсь такого понимания - нравится или нет. Никогда не нравился азер. и груз. чай - вкус опилок))так мы говорили. И в Баку всегда старались брать чай со слоником, но это был индийский чай!Или же развесной, такой круИпно-листовой. Продавали, по-моему, по 12 руб. за кг. Мы ходили , благо рядом жили , на жел.дор.  вокзал и там у проводников московских поездов покупали. И чай. и мёд. и сайру в масле, и конфеты "Мечта.". Сказка""Алёнушка" и др. И "Персоль" для кипячения. и порошок "Кристалл", и много чего брали "оттуда". Потом появился неплохой сумгаисткий порошок "Айна", вот перешли на него. И конфеты "Чинар" появились.. и "Серенада", а достать торт "Апшерон" - это вообще вкуснота была. Я как-то некоторое время. меня от ИВЦ отправили поработать в Бак. мороженое. Мы там вели учёт продукции и вот по знакомству, как говорится, через "завсклад")))мне за 7-мь рубликов продали Торт-Мороженое! Ой, это была такая вкуснятина и нЕвидаль.!!!Потому что в магазинах увидеть такое было невозможно. Пришёл знакомый большой человек и говорит:" столько лет живу в Баку и не видел  такой красоты, и не ел такой вкусноты!" Так что, если товар хороший, я беру и не смотрю, откуда и что. Вот долго не брала ничего турецкого, было-было такое отношение, видимо на генном уровне передалось, а сейчас покупаю виноград "Султана"-кишмиш.Это единственное, что можно тут поесть, только это вкусное! Текстильные изделия  турецкие мне не нравятся. Не беру- есть замена, так что... Вино грузинское - мы не покупаем. я только молдавский "Кагор" люблю. Это видимо тоже с детсва осталось, когда из Шемахов, из дер. своей Матраса  папа привозил домашнее вино. Мне вот нравилось сладкое, они пили сухое.

И про музыку. Всегда опять же слушаю, что нравится, не что можно, или запрещено. А вот нравится и всё. Азер. музыка очень лирична, ложится нА душу!Армянская . особенно дудук, всё внутри переворачивает. Обожаю народную русскую.,казачий хор. Могу слушать и там-там афро исполнение))Кайфую от хард рока , Дипп Пёрппл, Цеппелины, Пинк Флойд, да даже диско слушаю. Вот "Продтджи" могу слушать. Про классику вообще молчу!!! Вот ЧТО нравится, то и слушаю и никаких запретов для меня не было и не будет.

Так что - патриот я или нет - не знаю)))

Кстати, вон сосед по Раздану, так он целыми днями слушал Мугам И никто там ему ничего не говорил.Пиши то, что сама видела и слышала.

И  напоследок, вот на утренний подъём настроя) - одно из любимых!

http://www.youtube.com/watch?v=j33KZxpHpds

Это потому, что тебе невкусная ариса попадалась, Альберт джан)))

Ага, только куркут:)

ППКС)))

Ну японцы дают гарантию на сто:)))

Вот, значит у нас это обоюдно.;-)

Добрый день всем. По теме поста:

http://www.youtube.com/watch?v=clzrLRdXo9Y

Андрей, спасибо за ссылочку, песня класс! Смеялся от души, хотя эту песню надо показать Онищенко и им подобным людям, чтобы послушали её.:))

Альберт, наивность ни при чем. Да думают они, и много думают, как мне кажется. Только не о том и не про тех. Вот про то я. Думы не всегда обнажают совесть. Я то знаю.

в лицо!)))

вай...))))))

в Степанакерте так жарко?

У патриотизма не должно быть никаких кулинарных вкусов!)

Альберт,ты до сих пор пьешь азербайджанский чай?И никто не сделал замечание?

Как не патриотично!Ай-я-яй!

Я тоже попробую "ударить стихом" ))

В летний день ,в морозную ли стужу

Патриот пьет вражеский ички

Со своим запретом сядут в лужу

Глупые ,тупые..вобщем дурачки

Слава, хотя бы слово мозоль возьми в кавычки.:-)))))

А я вот к украинскому неровно дышу..)

Азербайджанского чая и вина не пила, сказать ничего не могу.

По грузинскому вину, по-моему, россияне сами соскучились..)

Ну а по повду тутовки молчу, молчу:)))

"она":)))

Мои дорогие,

чуть не забыл! Так сегодня же день поцелуя!

Всех нас с этим красивейшим празником!:-)))

Марена, это то же самое (см. ниже коммент Руз), но я в Ереване ел такой куркут, скажу, что наш отличается, у нас лучше. Не знаю, от зерна ли, от мяса ли...

я не против:))

"И ещё вспомнил, как-то мой знакомый бакинец рассказал, что на место армян в их дворе приехали аз-цы из Армении. И когда хотят что-то сказать по секрету, чтобы соседи аз-цы не поняли, переходят на армянский. А вечерами, иногда в их домах слышна и армянская музыка ...)"

Привет, Альберт !
Странные ты вещи пишешь. ))))))))))))
У нас в Баку армянская речь, можно сказать, каждый день слышится. Местный телеканал "Азад Азербайджан" каждый день передаёт вечером новости на армянском, так что любой желающий может их слушать. ;-)

Раз речь зашла про музыку, зацени нашу музыку советских времён, не столько саму песню (она немножко совковая, хотя Эюбу Ягубову до этого далеко, но у него стиль в принципе другой), а как в ансамбле виртуозно синхронно играют национальные и классические инструменты:

http://www.youtube.com/watch?v=LthDEgMz0MM&feature=related 

Доброй ночи дорогие мои. Доброй. Как же интересно читать рассказы людей. Какая это отдушина – слушать человека. Я не понимаю тех, кто хочет запретить другим людям что-то свое любить. Это же невозможно. Да, можно лишить человека каких-то возможностей, но из сердца никогда никому ничего не вырвать. Как ценны ваши воспоминания, ваши рассказы о том, что вы любите. Для меня очень ценны и просто по душе. Знаете, будто разговариваешь с человеком, который рядом с тобой и что-то тебе говорит, глядя в глаза. Я до сих пор под впечатлением от поста, где говорилось про жизнь в СССР, где вы, дорогие друзья, делились своими воспоминаниями. Не скрою, я часто читаю тот пост и сам возвращаюсь в те года… Из всего того, о чем многие из вас говорили, я практически ничего не вкушал. Но, знаете, иногда такое ощущение, что я чувствую вкус. Хотя , конечно, это обман…  Но все же. Огромное всем спасибо за пост,  за то, что делитесь рассказами, интересными, юморными и трогательными,  и что очень важно, наполненными самым главным, собственной любовью.

Это ещё без куркута, а представь с куркутом было бы в два раза больше.)))

ух ты.....переведи )

Вот видишь, Альберт!!!! Я не одна так думаю!!!))))) Теперь - как ЗЕМЛЯК - ОН ПРОСТО ОБЯЗАН!!!)))

Ляв,Альберт,пойду посмотрю,может тапш не понадобится ,пока ))

Альберт,ты не поверишь...у меня даже лишних килограммов  10 ))

10 мы им подарим, нам своих скромных 90 хватит.:)))

Лима,вопрос о соседке не ко мне )))Это же Альберта соседка  )

Ага:)) Только я не припомню у нас коркота со свининой:))) Может, они помнЮт:)

ЛюбвеОБИЛЬНАЯ Лима, а ты не смогла догодаться.))) Это от жары, наверное...))

да,Марена.....тутовка....эх...не давите на мозоль ))))

Марена, в такую жару тутовка из холодильника - это бальзам на тело и на душу!:))

Товарищ Слава, прыгай, не прыгай, но один раз хоть попробуй этот куркут, узнай, что такое божественная пища!:)))

Наверное, опять хотят спровоцировать дефицит. Но мне, все равно кажется, что такая политика не пройдет, хотя... они будут еще долго мудрить, меняя один указ на другой (почти аналогичный) с различными формулировками.)

Слава, слушай, ты вАЩе, убиваешь! Скоро Андрею будешь конкурентом!:))) Классные стихи, прикольные!:-)))))

Стужу - лужу, ички - дурачки!:))))))

понимаю..

И Вам удачи!

Альберт,Андрею я не конкурент,это так баловство ))

Недавно товарищ привозил развестной чай из Баку....не фонтан,но по сравнению со всякими ахматами,махмудами-вещь

В этих запретах кроме политики больше ничего нет...хотя немного идиотизма присутствует ) 

Спасибо, Рузанна джан!

Ну люблю я украинское..))

Я бы по другому сказал- с тутовкой до конца жизни ))))

 Пожалуйста, Марена джан!Сама вот уже сколько слушаю и душа радуется! )) Как можно вот ЭТО делить, отделять? Это моё, это твоё, это вообще чужое вражеское((

Я тут в прошлом посту не написала, но есть у нас один политик, так он всегда всё против России говорил и говорит. Ну работа у него такая.  Но жена его переплюнула даже его. На заре Независимости это было,намечались выборы в парламент, по-моему,  она даёт интервью (кстати  она аккомпаниатор) - "по-русски говорить не буду, это язык оккупантов". Ой, кошмар просто, вот спросить у неё - " А как же Чайковский,  Бородин и др. Вот как ты будешь играть произв. этих композиторов, они ведь говорили по-русски!!?? Вообщем, дур.дома хватало тогда. Потом поняли, что перегиб произошёл. И Слава Богу!! так что, надеюсь, что всё рано или поздно встанет на свои места.

Всем Удачи и Хорошего продолжения дня!!!

Слава, анекдот такой:))

Слава о карабахской тутовке долетает до Японии. Японцы приезжают, берут образцы, улетают, через некоторое время ответ:

"Да, хорошая водка. Те, кто пьют, до ста лет жить будут.

А кто не пьет.. до двухсот"

Вопрос, а кому нужны 200 лет без тутовки?))))

Альберт, иногда все видишь в монохромной раскладке:)

Ну..)))

От жары, от холода..)))

Марена, я сказал на грузинском, что "язык соседей надо знать".)))

Слава, все на полу-полу-половину кто-то, а в целом все мы армяне... Это жара... ))

Конечно, как честный мужчина, он ОБЯЗАН....!:-)))

Альберт,мне простительно,я наполовину только русский ))

На украинском легко, вот на грузинском надо, потому что они наши соседи.))

Слава, этот девиз мне понравился! Беру на вооружение!:-)) Шик!:-)))

გმადლობთ!!!

Э ну и мысли.Может с девушкой познакомился )

Можно и в лицо... в такую жару надо со всме соглашаться.:))

Очень жарко, но когда вспоминаю Ереван, то у нас ЛАФА!:)))

Альберт, переведи!)))

Рузанна, спасибо большое за такие воспоминания!!! А за казачью песню  особенно (а какая  обида, когда он признался, что краше полюбил, хотя,  уж краше некуда), сразу вспомнила "зеленые стоянки" на Волге во время путешествия, когда два теплохода останавливались рядышком и на берег можно было выйти переходя из одного на другой.))) А какая бакинская "магазинная" пахлава из специализированного магазина около метро "8 км", даже домашняя ей уступала!!! А "Шекинская" - вся в меде и в деревянных коробочках!!! А "Киевский торт", привезенный из Москвы!!! У меня до сих пор хранится бакинская баночка из по чая (как сувенир), на которой изображены национальные танцы. 

А "куркут" - это вообще СУПЕР!!!))))))))))) Cлава, мне кажется, я чувствую))), что ты сейчас  вставишь комментарий!!!)))) 

Этот вопрос может решить только твоя соседка  )

Ну ,ребята,вы даете!Кудадеться от этих обязанностей )))Начну попорядку ..

1.Можете закидать меня камнями...куркут не ел !Да ,вот такой вот хайтарак.

2.Самая лучшая пахлава продавалась в интуристе..и не спорьте )))

3.В связи с вышеобозначеным праздником все крепко крепко..))))

Лима, почему-то и у меня такое ощущение, что на слово "куркут" Слава откликнется.)))

Всё, замётано, Слава!:-))

Слушай, Андрея не видно, может что случилось... не дай Бог.

Так и я о том же  ))оно мне надо  "в 2 раза боьше"? Я еще не пенсионер,я еще должен как джейран прыгать по установкам

Сам понимаешь,в этом деле без тапша никуда ))Должник на веки ))

Cлава, всё могу понять и простить, но, чтобы ты не ел куркут! И как ты живёшь после этого, как ты жил до этого...:-((

Вот, это по-нашему, это ты молодец, Слава, хотя и не ел куркут!:-)))

ОК, пока-пока. Парикщер.)

А чего удивляться? Жить в таком регионе,  сразу в голву лезут разные мысли. С девушкой познакомился - тогда он молодчина!

Третий пункт читать

3.В связи с вышеобозначенным праздником всех крепко крепко ))

Если хочешь, могу и тапшануть!:-))))

Народ, что есть куркут?

Знаю вид пшена - коркот. Это оно или что другое?

Альберт и Слава, вы что-то загадками заговорили.))))) С чего бы это, неужели, тоже от жары?)))))))))))))))) 

Всем доброй ночи!

Альберт с тобой соглашусь, что наши неправильно поступили в отношении Грузии и Молдавии запретив ввоз из этих республик вино и минеральную воду. Хотя это ударило по карману этих государств, но в первую очередь пострадали простые крестьяне, чего нельзя было допускать.

Конечно это дико запрещать кому то пить вино, есть продукты потому что они с республики которая находится в состоянии войны. Это очень не дальновидная политика.

Мареночка, я помню, что мне объясняла одна из моих бабушек, у которой я его и ела, что это пшено, приготовленное со свининой. Альберт должен знать, я уверена! Очень вкусно!!! Слава, про "самую вкусную пахлаву" не  спорю! Тем более , как оказалось, что ты у нас  ЗНАТОК!!!!! по "Интуристскому меню"!!!)))))) А по третьему пункту, хоть и поздно - И МЫ ТЕБЯ КРЕПКО, КРЕПКО...)))) Ааааа!!!! Еще по куркуту - КАКИЕ ТВОИ ГОДЫ, ДЖЕЙРАН, ТЫ НАШ!!! Слава, а кто соседка, если не секрет?

Руз, всё ничего, но боз-баш ты бы не трогала...Уже у меня слюнки потекли, а время близится к обеду, а дома нет этого боз-баша...:(

Лима, вот ты и Слава "любвеобильные" люди - всех и всё вокруг расцеловали!:)))) Молодцы!)))

Приветствую всех!

Устин, почему я этот пост написал - не хочу, чтобы мне говорили что я ДОЛЖЕН пить, есть, какую одежду одевать, какую музыку слушать. Я свободный человек и волен поступать так, как считаю нужным.

Я знаю, во мне этот комплекс сидит, потому что почти всю жизнь делал то, что ДОЛЖЕН был делать, а мне это надоело.:)

А Россия, на самом деле, не правильно поступила, наверное, можно было найти другие методы в отношении Грузии и Молдавии, если она считает их не правыми.

Да, вид пшена, Марена! В Армении говорят, коркот. Меня угощали в деревне, всю ночь в тандуре готовят пшено со свиными рёбрышками. Вкусно! В домашних условиях знакомый готовит в духове, всю ночь тушится это блюдо.  Говорит, что вкусно получается. Я не пробывала ещё так готовить, хотя и надо)

Да. кстати, ещё угощали, когда была в Армении. кюфтой, если я не ошиблась с названием, такие огромные шарики мяса. Мне не очень понравилось.

Я больше готовлю наш бакинский обед кюфта-бозбаш!)))Правда без бараньего мяса, я его не люблю. Такая жирненькая говядина у меня бывает!

Оппа, с утра и на кулинарную тему разговор. Слюньки текут. А я тут отварной рис  жую)))))))

Лима, "соседка" - это Благоверная Славы, т.е. мать его детей.:))

Мусалеровский праздник в конце сентября.

А куркут внесла в список предполагаемо0опробируемых блюд:)

Щас своим позвоню, чтобы растолковали:))

Эл асимель, правильно, Мареночка?)))

Лима джа, эл не говори:)))

Конспирация!

Рузанна, у нас очень популярна ариса: пшено, разваренное с куриным мясом. Обожаю!

Кюфта - кололак, да знаю, и жаль, что Вам не очень вкусный кололак попался:))

Это целое "кололачное" искусство:)))

Эли асем, Марена джан, что наконец я догадалпсь, что когда отвечаешь на коммент, то не надо подниматься в самое их начало, а просто - на "ответить"!)))))))

Вот, потэтому у вас там кОркОт, а у нас кУркУт!:-))) Его можно с любым мясом приготовить, но у нас мы только со свининой готовим. Кстати, Марена, у нас куркут едят зимой, поздней осенью, т.е когда не жарко.

Да у нас тоже арису в это время и едят:)

А нет, вру, ее едят еще во время праздника Мусалеровского!

Там огромные чаны с арисой и всех угощают)

Марена,  ел я арису и не раз, сразу скажу, что вАЩе не понравилась она мне. Куркут - это совсем другое и  по виду и вкусовым качествам. Человек, попробовавши один раз куркут, всегда полюбит это блюдо.

Думаю, что в этом списке только куркут, что ты не пробовала, имею виду из наших блюд.))

Эли асем - еще скажу:)

или

эли асум ем - говорю:)

От жары люди дуреют, а мы моГим пока мыслить, даже эзоповским языком разговаривать.))

Привет, Баку Бой!

Ляв, лиии! Так говоришь, как-будто у вас на улице кто-то говорит на армянском!:)))) У нас тоже есть, например, передача на радио "Данышыр Степанакерт"...: Вспомнил, советское "Хосуме Баку...":)))

Прошёлся по ссылке, я эту песню помню, точно виртуозы, но мне больше по душе спокойная музыка (песня). У Эйюба есть прекрасная песня "hasretinin yollarindayam", слова, музыка и исполнение классное.:)

Нет, это потому, что я ел кУркУт, а ариса это подобие куркута.))

Привет, Андрей. А мы уже переживали за тебя, даже подумали, что познакомился с девушкой и загулял.))

Если честно и я таких людей не понимаю, которые запрещают. По-моему это всё от бессилия, и от бескультурья...

Ничего, то, что мы ели ты не ел, Бог велик, может так случиться, что и попробуешь всё это.

Конечно, мы все вспоминаем то, что ели, пили, какую музыку слушали, а это всё нас возвращает ТУДА, куда мы можем попасть только во сне...

Привет, Альберт. Да не, не загулял. Я когда "гуляю",  у меня настрой сверх веселый, зашкаливающий.) А сейчас, сам видишь, слог не тот.

Про Бога ты прав...

Знаешь, не вру, очень, очень редко бываю Там в снах... А вот, слушая кого-то, часто ... Иногда кого-то читаю и понимаю, что читаю уже себя и про свое...

Да, забыл, спасибо всем за переживания... )

Ты, так долго не пропадай, помни, мы за тебя переживаем и не смотри, Андрей, что здесь виртуально.:)

Все будем только рады этому.:)

И я рад всем  всегда буду.Прикипел я душой к вам всем.:)

Альберт, ты думаешь, поможет? Послушают и запретят!:)))

Я не наивен, Андрей, они не запретят, но хотя бы, может немного подумают, зачем это надо было делать.

Да, Андрей, их думы идут не в том направлении, а так, конечно, они думают.

Всем доброго вечера!

Это глупо и нелепо смешивать политику с национальной кухней, напитками, музыкой, фильмами и т.д. Я родилась и выросла в Баку, в самом интернациональном городе. Мне никогда не приходило в голову разделять людей на национальности. Важно было лишь то - хороший это человек или плохой, а всё остальное не имело значение. Я и сейчас придерживаюсь этого.

Привет и здесь, Ласточка!

Вот, кому-то выгодно, они и перемешивают всё - и политику и кухню и всё, что есть в противоположных сторонах.

Как можно не есть азербайджанскую пахлаву, шакер-буру, плов и многое другое лишь из-за того, что они из азербайджанской кухни? Не смотреть их фильмы, не слушать их песни. Маразм, честное слово. Мне никогда не забыть азербайджанскую и еврейскую Пасхи. Весь двор гулял.

Тоже самое, я думаю, относится и к другим национальным блюдам и т.д.

Ласточка, очень многие, кто это всё запрещает, поверь, пьёт армянский коньяк там, есть бакинскую икру здесь и т.д.

А Маразм - ты подходящее слово подобрала, молодчина!

Марена, лучше своим скажи, чтобы приготовили, а ты уже попробуешь и оценишь.))

ДАааа!!!! Мы такие...!!!! )))) А насчет "соседки"......, вы меня совсем запутали!!!!!)))

:)))))

))))))))))))))))))

Ух ты:))))

А на украинском: дякую:))

Хорошо, Альберт, постараюсь. Буду помнить, не забуду.:)

Она виновата, только она...((

Конечно, от всего этого такой и итог!)) Так что, "не виноватаЯ я!"))))

Марена, от такой аномальной жары и не такое увидишь.))

Привет, Руз!

Прочитал твой коммент и согласен на все 100 - человек должен есть, пить то, что он хочет, одеваться в то, что ему нравится. Вот, хотя ты говоришь про аз. чай, что он был не тот, вот, вспомни азчай, по-моему №40 или 400, уже не помню. Это был ленкоранский чай.:) А "слоник", насколько я знаю, в Азербайджане упаковывали.)))

Вино грузинское мне нравится, но оно слабое, чем наши вина. А вообще, я привык пить только наше карабахское, букет нравится.

Разве у музыки бывает национальность? Она бывает хорошая, средняя или плохая... Сейчас иду на приём пищи, а потом расскажу, как я уже давно не даю интервью одной нашей журналистке, которая сделала мне в шутку "замечание", когда узнала, что у меня в машине есть и аз. кассеты и расскажу, как я смеялся от души, когда мне рассказали, что "еразы" (аз-цы из Армении) слушают армянские песни.))

За ссылку спасибо, Руз, хохлы могут петь!:-))

Слава, на грузинском это спасибо - матлоба.)))

ენა მეზობლები უნდა იცოდეთ!:-)))))

Слава, у нас в этом плане, слава Богу нет никаких запретов. В магазинах продаётся азерчай, хочешь покупай и пей. Если честно, хороший чай, но не тот, что был раньше с нарисованным слоником.:)

Помню, Аваз приезжал к нам, зашли в магазин, смотрю, стоит ошараШованный. В чём дело, спрашиваю, а он - смотри, на полках конфеты "Чинар", а тогда и в Баку трудно было достать эти шоколадные коробки.:)))))

В Карабах, как-то приехал азербайджанец, мой хороший знакомый из Лондона, из БиБиСи. На моей машине ехали туда-сюда и он увидел, что у меня наряду с армянскими, русскими песнями есть и пара азербайджанских кассет (Эюб Ягубов). Вот, поехал чувак в Лондон и написал в статье, что "у Альберта в машине он слушал наряду с армянскими песнями и азрубайджанские..." После этого встречаю нашу журналистку, которая мне говорит шутя, но укоризненно, мол, она читала статью этого азербайджанца, что у меня была в машине аз. музыка... Коротоко -  с того дня она неоднократно подходила для интервью, с моей стороны отказ...

И ещё вспомнил, как-то мой знакомый бакинец рассказал, что на место армян в их дворе приехали аз-цы из Армении. И когда хотят что-то сказать по секрету, чтобы соседи аз-цы не поняли, переходят на армянский.  А вечерами, иногда в их домах слышна и армянская музыка...)

К сожалению это всё продолжается, потому что власть имущие решили своим запретом наказать противную сторону...

В России в 2006 году вышел календарь, в котором есть такие стихи:

«Каждый день и летом, и весною
Мы смочить вином могли бы ус... 
Но не пьем грузинское спиртное – 
Чуждым стал их алкогольный вкус!»

Лима, а в кулинарии не должно быть политики.:)) Чья долма - какая разница? Пьёт человек азерчай - на здороьве, пьёт армянский коньяк - ради Бога, пьёт грузинское вино - на здоровье!

Конечно, Лима, так и есть! Многие на таких ограничениях и запретах наживаются, создают дефицит определённого товара и в 10 раз дорого продают его.

Мара, с тутовкой хватит и лет 90, больше не нужно!:)))

Слава, тем не менее, ты и Ася,  Андрею на пятки наступаете.))

Не "патриотично", но мне азерчай нравится. Кстати, я привожу всегда из Стамбула развесной чай, аромат, вкус шикарный. У меня уже знакомый в магазинчике, столько покупал, же на лицо знает и знает какие сорта я перемешиваю и покупаю у него.)))

Ляв, ли Слава! Так говоришь, как-будто не понял?!