09 сент. 2020 / 08:43 антип Как бороться с кавказофобией? Ну уж конечно не при помощи шаурмы. Воспитанием, воспитанием и ещё раз воспитанием. Потом личным примером. Это для самих представителей Кавказа. Со стороны русских. Просвещением. Русские должны знать, чем черкес отличается от чеченца, осетин от дагестанца, грузин от азербайджанца и не мерять всех одной меркой. Со стороны власти. Жестко пресекать преступления на национальной почве. Ликвидировать этническую преступность. Перестать покрывать преступления на национальной почве и этнических преступников, прикрываясь какой-нибудь высшей целью.(национальным миром, онижедетигор, друг кадыров ему и так тяжело итп) Прекратить преступления на национальной почве маскировать под бытовые. Ужесточить наказания за такие преступления. Навести порядок с закавказскими мигрантами. Прислушиваться к населению регионов, хотят ли они такого соседства? Скажите не демократично? Отнюдь, Швейцарию вам в помощь. И последнее. Ликвидировать национальные диаспорные объединения. Перед законом все равны. И граждане все равны.

11 сент. 2020 / 00:31 Dayday Мне кажется дело не только в маркетинге - закавказская кухня, в частности, азербайджанская и грузинская, по ряду причин более разнообразна и изысканна.  Северокавказскую кухню следует продвигать, наверное, как региональную или наднациональную, чтобы за один присест можно было бы попробовать и дагестанское, и чеченское, осетинское или блюда адыгских народов, даже если и имеется упор на определенную национальную кухню.  При этом, не надо принимать во внимание кавказофобию - ни пытаться кулинарным способом ей противостоять, ни опасаться ее последствий для бизнеса.  Главное, чтобы было вкусно, плюс как бонус полезно для здоровья.