В станице Старочеркасской (древней столице донского казачества) 13 сентября пройдет областной этнографический праздник "День чебака". Праздник организуется при поддержке министерства экономики Ростовской области, областного краеведческого музея и Старочеркасского историко-архитектурного музея-заповедника.
В программе "Дня чебака" - выставка по истории рыболовства на Дону, викторины по "рыбной" тематике, конкурсы "Самый крупный улов", "Самая крупная рыбина", "Настоящая хозяйка", "Уха из петуха". Рецептами приготовления казачьих блюд из рыбы, в том числе из чебака (леща), поделятся жители станицы Старочеркасской. В Ростовской области "День чебака" проходит впервые.
Как заявили корреспонденту "Кавказского узла" в управлении туризма Министерства экономики Ростовской области, "гости праздника почувствуют самобытность донского края, его колорит, хлебосольство и гостеприимство жителей". Участниками праздника станут профессиональные рыбаки и рыболовы-любители, рыболовы-спортсмены, туристы, школьники и студенты.
Ожидается, что в этот день в Старочеркасской выступят фольклорные коллективы, будет работать ярмарка изделий народных промыслов, а также мастер-классы по изготовлению и росписи керамических изделий.
Отметим, что управление туризма минэкономики области рекомендовало туристическим компаниям региона включить посещение "Дня чебака" в программу экскурсий. Предполагается, что праздник поможет привлечь туристов в станицу Старочерскасскую, которая в соответствии с планами развития туризма на Дону станет центром одной из туристско-рекреационных зон.
По словам председателя региональной организации Всероссийского общества охраны памятников истории и культуры Александра Кожина, станица Старочеркасская - это уникальное место, именно здесь на Руси был построен первый каменный храм.
"При этом существует проблема не только сохранения памятников, но и создания современной среды, которая бы не разрушала особый колорит этого места. В Старочеркасской активно скупают подворья богатые люди, и если станица пойдет по пути Рублевки, то привлекать туристов будет все сложнее", - рассказал Кожин.
По словам собеседника корреспондента "Кавказского узла", сейчас в станице соблюдается только требование по этажности, строятся дома не выше двух этажей. В остальном все зависит от вкуса владельцев участков, и чаще всего, они ставят коттеджи из красного кирпича, вместо плетеных ограждений подворий появляются кирпичные заборы, вокруг которых все вымощено тротуарной плиткой.
"Стоит перенять опыт волжских городков, в которых бережно сохраняется колорит, в том числе, горбатые мостовые, и даже искусственно поддерживается некая внешняя запущенность. В Старочеркасской есть примеры бережного и грамотного отношения к окружающему, когда владелец участка строит особняк, стилизованный под богатый казачий дом. Однако таких примеров пока немного", - отметил Кожин.