09:54 / 03.09.2002Прошла дегустация кубанских вин

В новороссийской госторгинспекции в субботу прошла дегустация сухих натуральных вин. Было представлено 12 образцов производства агрофирмы "Мысхако", ООО "Кубаньвино", ООО "Запорожское" из Саук-Дере, ОАО "Фанагория" и ОАО "Новороссийский винзавод".

Вино сначала проверили химики санэпиднадзора на предмет физико-химических показателей. Вопросы у них были разве что к  вину "Алиготе", произведенном ОАО "Запорожское", в котором концентрация тетроидных кислот оказалась ниже нормы.

Как прокомментировали специалисты, малое содержание кислоты не вредно для здоровья, но разобраться с производителем все же придется. В ходе органолептической дегустации не было забраковано ни одного образца. Максимум баллов набрал рислинг от "Мысхако", второе место заслуженно заняло "Мерло" новороссийского винзавода.

Автор: