Видный деятель науки и образования на Северном Кавказе. Ректор Пятигорского государственного лингвистического университета.

Родился 2 мая 1937 года в городе Инза Ульяновской области. В 1960 году закончил экономический факультет МГУ им. М.В. Ломоносова. В системе высшей школы работает с августа 1960 года. В 1968 году в МГУ им. Ломоносова им была защищена кандидатская, а в 1980 году - докторская диссертация. В 1982 году присвоено ученое звание профессора. С 1987 года по 1990 год являлся ректором Ставропольского государственного педагогического института. В 1990 году был избран на альтернативной основе ректором ПГЛУ.

Научные достижения профессора Давыдова Ю.С. послужили основой для избрания его членом-корреспондентом Международной Академии наук высшей школы, действительным членом Академии социальных наук и Академии педагогических и социальных наук. Он автор или соавтор более 100 работ объемом свыше 166 печатных листов, среди которых 28 монографий и учебных пособий. В последнее время проводит исследования проблем развития собственности и высшей школы.