10 февраля в Краснодарском крае на территории выставочного центра "КраснодарЭКСПО" начал работу Южный туристический форум. Однако торжественное открытие с участием представителя президента в ЮФО Дмитрия Козака и губернатора Александра Ткачева прошло вчера, 11 февраля. Сразу после церемонии в администрации Краснодарского края прошло совещание, посвященное перспективам развития туристической отрасли на Юге России.

В рамках Форума пройдет шестая специализированная выставка оборудования и технологий для ресторанного, гостиничного бизнеса и индустрии развлечений "Прибыльное гостеприимство". Экспоненты выставки "Прибыльное гостеприимство" - около 80 участников из Москвы и Московской области, Санкт-Петербурга, Саратова, Иванова, Малоярославца, Брянска, Ростова-на-Дону, Сочи и Краснодара. Впервые на выставке "Прибыльное гостеприимство" будет представлено современное пляжное оборудование, водные аттракционы, аквапарки, игровое и развлекательное оборудование, декоративная светотехника.

Среди деловых мероприятий "Прибыльного гостеприимства" - тематические семинары и мастер-классы в рамках программы "Экспресс-Академия "Прибыльное гостеприимство", которая обещает быть по-настоящему интересной, ведь своим богатым практическим опытом будут делиться именитые мастера поварского искусства, известные рестораторы и эксперты отрасли из Москвы и Санкт-Петербурга. Также пройдут циклы авторских семинаров.

Самым зрелищным событием выставки "Прибыльное гостеприимство" станет открытый чемпионат по кулинарии и сервису среди региональных команд лучших кулинаров Кубани, организатором, которого выступит департамент потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края.