18:11 / 22.07.2005Ученые Ставропольского края и Чехии подписали соглашение о сотрудничестве

С 1 июля начал действовать договор о сотрудничестве между учеными-биотехнологами Чехии и Ставропольского края.

В рамках этого договора принято решение о создании в Ставрополе лаборатории по электро- и баромембранным процессам. Современные чешские баромембранные установки используются в пищевой промышленности. В России подобное оборудование практически не производится и считается дефицитом. Чешская сторона берет на себя подготовку помещения и установку оборудования, ею уже выделены 100 тысяч евро на обустройство лаборатории, которая будет в состоянии исследовать любой вид жидкого сырья, проводить фракционирование любых жидких продуктов - начиная с молочных и заканчивая космическими. Ученые Ставропольского края с помощью нового оборудования намерены заниматься научными разработками для молочного производства.

Автор:Светлана Бирюкова, собственный корреспондент <a href="http://www.kavkaz-uzel.ru/">"Кавказского узла"</a>