Единственное утешение холодных месяцев года в Армении - это хаш! Воскресный утренний обед :) Вернее, есть его лучше в субботу, чтобы в воскресенье отдохнуть и в понедельник бодреньким приступить к работе, но, как правило, большинство друзей, в том числе и я, в субботу работают, так что приходится оставлять на воскресенье :(.
Как-то, еще в советские годы, к нам в институт приехал в командировку из Москвы коллега. Командировка у него была на 3 рабочих дня, и кому-то из наших пришла в голову мысль угостить его хашем. Сообщили, конечно, начальнику отдела, он одобрил. Гость очень удивился (не знал ни про хаш, ни про его традиции), что утром в среду, вместо того, чтобы пойти на работу, мы собрались у инициатора дома. Поели, выпили, во второй половине дня пришли на работу - пропахшие чесноком. :)))) Интересна была его реакция, когда мы его спросили, понравился ли ему хаш. Он сказала буквально следующее: "Суп как суп. Главное - что с утра пораньше, и все законно!" :))))))
Я бы иначе прокомментировал хаш: "Суп как суп. Главное, есть повод с утра собраться с друзьями и провести с ними весь день!" :)
А к сказанному я хочу добавить слова известного публициста-диссидента Игоря Губермана: "Пить надо начинать с утра, и больше ни на что не отвлекаться!" :)))
В общем, друзья, вам хорошего воскресенья, а я пошел наслаждаться хашем! :)
Спасибо, Серж джан! :)
Мммм... Счастливчик!
А хаш, хоровац и хинкали в одиночку ме поешь, это точно :)
С добрым утром , дорогой! Все ли необходимое есть на твоем столе для священодействия? А хаш с желудком? Советую после водки не злоупотреблять джермуком. А как ты относишься к шашлыку где-то часов в 6 или 7? Да, хаш великое дело. Я заметил закономерность. Все самые вкусные и вместе с тем объдиняющие нас армян в коллективистском экстазе блюда начинются с буквы "Х". Это и хаш, и хоровац, и хариса, и хинкали. Эти все блюда и не съесть по одиночке. Необходимы совместные оценки искусства повара, взаимопожелания и наработка много-много положительной ауры на предстоящую неделю. Люблю людей, становящихся добрей и оптимистичнее перед вкусной едой. Это нормально. Это более чем нормально, это естественно! И потому: С добрым утром дорогие!
И вообще, я все эти блюда рассматриваю исключительно как повод встретиться с друзьями :)
Конечно, ереванец вы правы! В этом действе всигда друзья первое а натюрморт - второе. Но второе очень приятное!
Я харису больше люблю. После неё можно ещё куда-нибудь выйти - в кино, в гости. А после хаша только домой!
Ну понятно:))) Потому хаш - в основном мужское занятие:)))
Ереванец! А как, кстати, был хаш?
Уверен: главное там было драйв и экшн:)))
Приятного аппетита всем!!!
желудок не люблю :)
спасибо!!!!!!!!!!!! :)
:)))))))))))))
Всем желаю праздника - и души, и желудка))))
И много-много водки и разговоров:)))