Армения подала заявку в ЮНЕСКО на признание лаваша достоянием армянской кулинарии - для внесения в список нематериального культурного наследия. Иран выступал против - так как сам собирался продвигать лаваш. И вот:
«Иран также может включить искусство приготовления лаваша в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО»,– заявил в интервью иранскому информагентству «ИРНА» заведующий отделом регистрации культурных ценностей Иранской организации культурного наследия и туризма Фархад Назари.
Фархад Назари, касаясь бурных обсуждений вокруг этой темы, отметил: «То, что Армения хочет включить искусство приготовления лаваша в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, не означает, что Иран не может сделать то же самое. Существует ряд нематериальных культурных ценностей, которые распространены в разных странах. Лаваш – армянское слово и родиной этого вида хлебного изделия является и Армения».
С Ираном примерно все ясно - они просто продвинут свой лаваш как нечто отдельное. Но собо радуют азербайджанские чиновники и деятели культуры, которые теперь уже начали вопить о том, что у армян вообще никогда не было лаваша.
Вот, например - "Во всей истории у армян не было лаваша" , -ни кто иной, как сам директор Национального кулинарного центра Азербайджана Тахир Амирасланов.
Ну ладно - врите - но хоть не завирайтесь - а то всему миру смешно, честное слово :)
я только буду рад твоему развитию
а ты необразован.
едет пьяный в автобусе качаясь, напротив сидит девушка, она ему - вы пьяны, он молчит, она снова ему говорит - вы безобразны пьяны, он отвечает- девушка у вас ноги кривые, а я завтра буду трезвый
Ара, успокойся
третья версия -Слово «Лаваш» в Армянской советской энциклопедии состоит из древне-армянских корней «лав» и «(х)аш»
а если армянское слово, есть его не будешь?
я с тобой спорить не собираюсь, ты [...]
[Комментарий отредактирован модератором Интернет СМИ "Кавказский Узел". Не переходите на личности]
рома,кочевники пшеницу не возделывали,остынь!
в принципе понятно когда в спор вступают иранцы и семиты,но азербайджанцы....смешно даже.все у кого то что то взаимствуют,может и армяне лаваш взаимствовали много тысяч лет тому назад,но точно не у ныне существующих народов
ала даааа!на вапрос атвичай
Вообще-то слово лаваш имеет ассирийское происхождение, от слова луаш, что означает замешивать.
На лаваш могут претендовать и азербайджанцы.
Армяна и азера, у нас в поселке есть армяне с азербайджана он делают очень тонкие лепешки (на большо гнутом протвене под которым разводят костер), но они их называют "юка", а ереванские говорят лаваш, а знакомый азер говорит, что правильно говорить не юка, а юха (тонкий) . Так о чем спор? Наливайте и миритесь! А политиков и националистов Долой!
есть еще версия, что первая его часть «лав» - заимствована из китайского языка, а вот окончание «аш» совершенно определенно тюркского происхождения и на русский язык переводится как «еда». Считается, что на Кавказ слово «лаваш» пришло именно из тюркского языка