Iryna Vynogradna

Спасибо ! Лучше всего узнаешь людей через такие мероприятия. Хорошо что вы это запечатлели для истории.

Ответ:

Спасибо, Ирина! А Вы представьте, когда общаешься с такими людьми "вживую", когда с ними делишь хлеб-соль (шашлык и всё остальное), и запиваешь домашним вином... Это настоящая жизнь, без химии, разных там добавителей и пр.

Iryna Vynogradna

Это самое важное что нужно ценить в жизни.)

Ответ:

А ценим мы тогда, когда видим вокруг много химии и полно людей, который стали одноразовыми, как шприцы.

Iryna Vynogradna

Не так их уж много этих одноразовых, просто они больше всего производят шума и вибрирующий от страха.)))

Ответ:

Может и не много одноразовых, но они очень часто нам по жизни встречаются и очень обидно, когда видишь, что близкие тебе люди в этом плане перестроились и тоже стали такими "шприцами".

Iryna Vynogradna

Вот хотела спросить, что вы делали из этих помидор и баклажан?

Ответ:

Женщины очищали эти помидоры и баклажаны от кожуры, потом резали их, со свежим лучком и размешать, предварительно посолив. Получается прекрасная "икра". На фото есть, посмотрите.

Iryna Vynogradna

Точно. Самая вкусная икра в мире приготовляется на углях. Меня такой угощали, но овощи пекли прямо в углях. Потом все чистили, золу сдували...и вуаля!

Ответ:

Вот-вот, почти такая, как Вы описали!:)

Спасибо, Альберт, за подробный и красивый рассказ о Дне рождения Арменчика. Действительно, незабываемый был день.

Большой получился пост, может много фотографий, но очень хотелось показать на примере одного человека, одной семьи, как живут люди в наших сёлах, ведь не секрет, что жизнь в любом селе намного трудней, чем в городе. Но надо сказать, что жители сёл и деревень проще, им трудней приходится, чем горожанам. Но люди живут, сами кормятся, кормят нас, трудятся почти целый день, очень часто их труд уносят сели или град, но они снова и снова сажают, выращивают, борются со стихией... респект им всем...

Руз, ещё есть столько много интересных фотографий, но пришлось их сокращать количество. Два поста не хотел выставлять, решил в одном уложиться...

Рад, что понравился пост, рад, что вспомнила детство, рад, что на душе у тебя светло и хорошо...:-)

Я фотографирую простым фотоаппаратом, не профессиональным -  "SONY". Многие такой фотоаппарат называют ещё "мыльницей"...)

   Приветствую вас Альберт, очень интересный пост!

У меня вот два вопроса:

Насколько долго держится уголь из сухих веток винограда?

Какова на вкус тутовка?

И ещё один вопросик, на какой фотоаппарат всё это снималось?

С уважением!

Привет, embajador!

Спасибо, я рад, что вам понравился этот пост.

Знаете, когда я впервые увидел, что шашлык будет делаться на углях от веток винограда, я также подумал, а хватит ли жар, хватит ли угля... Но оказалось, что хватает. Угли от винограда, на удивление держатся очень долго. И здесь ещё есть другое - тот запах, аромат, который исходит от таких углей в мясо - бесподобный и шашлык получается на таких углях намного вкусней, чем на других.

Ну, про вкус тутуовки трудно сказать, это надо просто попробовать...:-) Если коротко - вкус Божественный!)

Спасибо, дорогие, за поздравления и теплые слова!

Желаю вам, вашим детям, всем родным и близким крепкого здоровья и счастья!

Искренне Ваш, Ашот 

Тогда с удовольствием исправьлюсь ...))) Костяк всей дружной семьи -ЭТО  ДЕДУШКА ЯРОСЛАВ И ЕГО ПРЕКРАСНАЯ ПОЛОВИНКА , ЭЛА )))))))) Всех им земных благ на долгие года !!!

Альберт , по правде сказать , я чувствовала , сомневалась и понимала , что  ........ главное вовремя , отлично , что всё и все встали на свои заслуженые места:) Надеюсь Ашот и его жена , зла не затоят на меня )))))))) и простят мой маленький промах ))) 

Поправка принята, Венера!:-)))

Сейчас всё стало на свои места.))

Вай как мне цвет листвы нравится... Еще в Джермуке и Ванадзоре такой, с синеватым отливом.

Альберт. Шаблонно говорить, что это жестоко с твоей стороны, не буду))))

Скажу: керац хмацнерд ануш!

Да, сейчас хорошая пора, красиво и листва приобрела свой натуральный цвет, который и должен быть у неё в это время года.

Марена, знаю, что "жестоко", но... это наше, это у нас есть, пусть люди смотрят, как живут наши крестьяне, простые трудяги, которые своим потом зарабатывают, принимают гостей и на столах, может и не так замысловато, как в других местах, но люди, как пиша и тосты  - простые, экологически чистые...))) Короче, спасибо за"керац хмацнерд ануш!"

Cпасибо за пост! Совершенно правильно говоришь про Ярославов, что они "скромно, тихо, спокойно живут". На таких людях и держится земля как в прямом так и в переносном смысле.  Сперва мне показалось, что это пост про "пищу" но потом понял, что это пост о человеке-трудяге, своим потом зарабатывающим на хлеб насущный.

Альберт хорошо что этот пост я утром увидел, не ночью. Трудно было бы совладать с собой видя столько всего!:))

А Армена поздравляю с его юбилеем, пусть растёт здоровым и умным мальчиком!

Очень красивый, вкусный, добрый пост! Мои поздравления Арменчику! Здоровья ему крепкого и хорошего радостного настроения! Молодцы, что устроили ему и всем вам такой красивый праздник! Фотки замечательные! Как побывала в своём детстве, когда мы ездили в деревню к родственникам! Так же тут вытряхивали, такой же виноградник, в тени которого мы сидели за столом. Ахпюр с холодной, ледяной водой. И живность тоже была у родственников, а как я боялась гусей, когда они шипели:-))) В огород мы детьми с утра пораньше бегали, возьмёшь отломишь большой кусок хлеба тандырного, потом прям с грядки огурчик, в пырпырышках и уплетаешь за обе щеки. Ещё и помидорчик сочный, вкуснотище.... Да и много ещё чего было хорошего. Так что...спасибо за пост и воспоминания. 

Не за что, Ашот. Это вам спсибо, что устроили такой праздник для души и тела!:-)

Ещё раз поздравляю Армена, пусть он и его сверстники всего нашего региона живут без войны и радуются жизни.

Устин, а так  и есть - простые граждане ЛЮБОГО ГОСУДАРСТВА, являются основой, фундаментом. Сперва я боялся, чтобы вы все не подумали, что я выставляю пост про "пишу", как ты говоришь, но рад, что поняли, что без Человека не может быть и пищи. Всё взаимосвязано...

Тнов , техов , цехов hаваквелен- шикарно сказала, Венера!:))) Ты не слышала, как бабушка Рая ещё песню спела, вАЩе потрясающе.) Потому Ярослав и решил собрать всех у себя по поводу дня рождения старшего внука Арменчика, что хотел угостить всех нас такой вкуснятиной. Потом, сели на природе, не собрались на квартире у Ашота, детям было где поиграть, разбежаться, пошуметь...раздолье, короче...

У Ярослава есть у крупная живность, но она была на выпасе, поэтому и не смогла мне позировать.)) Спасибо за пожелания Ануш!)

Люблю деревню !!! Там  люди другие , мне кажется более открытые , душою чище что ли ...  Всмпонила цитату из фильма "Невеста из севера "- "вор асумем МУРАД , уремы Аруснель hетна " ))) Конечно же бабушка Рая , это костяк всей большой и дружной семьи ))) Пишу , а ощущение такое , что это я в кругу своей многочисленной родни и во главе стола мои папа и мама ...))) Как - то уютно на душе ... Не передаваемые чувства , когда собираешься всей роднёй за одним столом ... Это большое счастье когда родители живы и здоровы , они то и сплачивают всех  вокруг себя ))) Дай БОГ дедушке Ярославу и бабушке Рае долгих лет жизни и крепкого здоровья , а за одно и всем нашим родителям !!! Альберт джан , а крупная живность попазирует перед твоим объктивом  в следующий раз ...)))

Вот это по нашему - по армянски ))) Тнов , техов , цехов hаваквелен , это же так здорово !!! Собрались несколько поколений за одним столом , а руководит всем , глава всего этого большого семейства , самый почётный и уважаемый дедушка Ярослав .Труд у них тяжёлый , но во всём этом есть огромный плюс и преимущество - всё своё и всё натуральное ))) А живности то сколько у дедушки ...))) на радость деткам наверняка было - точно !!!Мои поздравления сынишке Ашота и самые наилучшие пожелания  !!! Путь растёт наша детвора в мире , в радости !!! Керац , хмацнерытель ануш лини !!! 

Всё нормально, Венера.))) Это естественный "промах", потому что мне надо было выделить хозяюшку, а меня сперва не очень это получилось... Ляв, уже всё норма.)

Венера, так я же говорю, что люди в сёлах тоже без химии, что и растения. Впрочем, животный мир также - там никто не кормит поросят, коров и т.д. комбикормом. Вся живность питатется тем, что даёт сама природа - трава, желуди, зимой сено и т.д.

До сих пор вспоминаю тот день и на душе становится хорошо, невольно думаешь, а когда ещё раз мы туда поедем.))

Между прочим, "за кадром" осталась супруга дедушки Ярослава - младшая бабушка Эла (она на фото, вытаскивает кастрюлю с куркутом из туруна). Фактически, эта молодая, скромная женщина, "за кадром", но, как все мы понимаем, основная тяжесть домашней работы и не только, ложится и на её плечи...

То, что крупная живность будет позировать - это факт!:)) Это, уже будет новый пост.)

Арменчику крепкого здоровья и удачи в его предстоящей жизни!!! Всего хорошего его друзьям!!! Чтобы его как можно дольше в жизни  окружали родные любящие его люди!!! На фотографиях одно лучше другого!!! И природа, и живность, и печеное с фруктами!!! Увидев абрикосы, вспомнила слова моей родственницы, которая недавно нашла меня в соц. сетях и оказалась соседкой нашей Асеньки.... она буквально вчера уверяла меня, что вкус карабахских абрикосов - ЛУЧШИЙ В МИРЕ!!!

Каждый человек хвалит свой регион, вот и мы, Лима, хвалим.)) А ЕСЛИ СЕРЬЁЗНО, то, на самом деле, здесь и красиво и люди чуть другие. А про нашифрукты-овощи и не говорю.)

Присоединяюсь к поздравлениям!Лучше поздно чем никогда ))Пост очень понравился!

Альберт ,стол и виноградник как будто у меня снимал )))

Виноградник - может быть, стол тоже может быть, а вот, на столе...:-)))